20. 7. 2011

Sušenkové sluneční brýle

Hned v úvodu přiznávám, že tahle blbůstka je dost pracná, takže pokud nemáte hodně času, ani neuvažujte o tom, že byste se do výroby slunečních brýlí pustili. Na druhou stranu, kdo si hraje, nezlobí. Pokud je pro vás pečení radostí a hrou, tohle vás na pár hodin spolehlivě zabaví. A nevím, jak vy, ale já jsem ještě neobjevila sušenky, které se dají použít i jako módní doplněk :).
Za recept i návod vděčím autorce blogu Diamonds for desert, která vytváří úžasné věci. Téměř nic jsem nezměnila, takže jediná moje zásluha je v tom, že jsem osobně vyzkoušela, jestli je možné tohle vytvořit. (Možné to je, ale taky časově náročné.)
Tip: Pokud nemáte náladu pouštět se do výroby brýlí, nezatracujte následující recept a upečte si podle něj sušenky libovolného tvaru, chutnají totiž dobře.

Sušenkové sluneční brýle (podle receptu na Diamonds for desert)
70g změklého másla
110g vanilkového cukru
40g hnědého cukru
1 lžíce medu
1 vejce (pokojové teploty)
260g hladké mouky
1/4 lžičky soli
3/4 lžičky prášku do pečiva
libovolná potravinářská barviva
2 pytlíky tvrdých bonbónů (např klasické Bonpari)
olej na potírání těsta

1. Smíchejte mouku, sůl a prášek do pečiva.
2. Máslo utřete s vanilkovým i hnědým cukrem.
3. Přidejte med a vejce a promíchejte.
4. Přisypte mouku a vypracujte těsto.
5. Rozdělte těsto na tolik dílů, kolik chcete mít různých barev a do každého zapracujte trochu barviva.
6. Každou část zabalte do potravinové fólie a nechte hodinu v ledničce.
7. Zatím roztřiďte bonbóny podle barev, vsypte do silnějšího igelitového sáčku, obalte papírovým ubrouskem a pomocí válečku na těsto rozdrťte.
8. Rozdrcené bonbóny nasypte do misek a přikryjte potravinovou fólií. (Jinak se kousky slepí k sobě.)
9. Mezi dvěma kusy fólie rozválejte těsto na tenkou placku (ne ale příliš tenkou, jinak se s ní bude špatně pracovat).
10. Rozválené těsto velmi lehce potřete olejem, přiložte předem připravenou papírovou šablonu brýlí a vyřízněte tvar (zatím nevykrajujte skla). Stejně tak vyrobte i nožičky. (Díky oleji se šablona nepřilepí.)
11. Vykrájené brýle skládejte na plech s pečícím papírem. Ten pak na chvíli vložte do lednice.
12. Vyjměte z lednice a vykrojte místo na skla.
13. Do otvorů pro skla vsypte rozdrcené bonbóny. Postupujte pečlivě, abyste je nenasypali i na obroučky.
14. Opět nechte chvíli chladit.
15. Pečte asi 10 minut při 190°C.
Před upečením

Po upečení


Dejte to dohromady
budete potřebovat asi 50g mléčné nebo bílé čokolády
1. Čokoládu rozpusťte a nechte chladnout tak dlouho, aby už znovu začala tuhnout.
2. Na místo styku obrouček s nožičkou i na nožičku naneste trochu čokolády.
3. Položte obroučky na stůl, přitiskněte k nim nožičky a nožičky o něco opřete, aby byly ve svislé poloze. (Můžete si vymyslet i jiný postup; autorka nápadu lepila nožičky odlišným způsobem, ale mně se neosvědčil.)
4. Po zaschnutí s brýlemi zacházejte opatrně, ale na nos si je klidně nasaďte:)

Předlohy brýlí
Můžete použít předlohy ze stránek Diamonds for desert nebo si podle vlastní fantazie vytvořit jiné.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...