Cupcake [kapkejk] je v Americe velmi populární sladkost, která obvykle se skládá z těsta upečeného v malém papírovém košíčku a krému. U nás je známější spíš muffin, což je takový chudý příbuzný cupcaku, který se podobá malé bábovce. Cupcaky skýtají nepřeberné množství variací a kombinací chutí a barev. Mezi ty klasické patří vanilkové, čokoládové, red velvet nebo třeba banánové. Ale druhů těst, náplní, krémů a zdobení existuje daleko víc.Stahování amerických receptů z internetu a hlavně jejich následné hledání v počítači se mi začíná zdát trochu komplikované a nepřehledné, a proto pro mě a pro kohokoli dalšího, kdo má chuť na cupcake, vzniká tento blog. Tak ať se povedou!
Žádné komentáře:
Okomentovat